一叶“枫”情·第25届天平山红枫节暨书香美食节
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兜兜天平山丨书香美食节测评,你会去哪家打卡呢?

第25届天平山红枫节暨书香美食节自101日开幕以来,许多小伙伴来打卡,趁着十一假期,天平君给大家带来一波美食测评,是惊喜还是地雷呢?

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下面附上测评名单 

测评名单

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蟹壳黄

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胥城肉月饼

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胥城奥灶面

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卤鸡爪

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小馄饨

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酸辣粉

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粢饭团

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泉水豆花

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老卤豆干

1蟹壳黄

售价:3.5元/

有咸甜两种口味,形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,天平君吃的甜口的蟹壳黄,里面有满满的芝麻馅~

综合评价:☆☆☆☆

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2泉水豆花

售价:5元/

豆腐花相当细腻,听老板介绍说采购的是当年新鲜黄豆,浸泡12小时后研磨而成,豆腐花略带卤味,有小时候的味道,配上丰富紫菜虾米榨菜等配料,淋上麻油和自配的调料,咸淡刚刚好~

综合评价:☆☆☆☆☆

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3胥城奥灶面

售价:18元/

老苏州对胥城奥灶面一定不陌生,这次书香集团也是把奥灶面带来了美食节,浇头是满满的菌菇,香菇杏鲍菇蘑菇搭配在一起鲜中带甜,汤底是奥灶面传统的红汤,能尝出是鳝鱼骨鸡骨等熬出来的,18元的价格略贵,不过去店里品尝一碗可要花40-50元,美食节价格还是比较良心的。

综合评价:☆☆☆☆

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4小馄饨

售价:6元/

苏式小吃怎能少了小馄饨,6元的价格比奥灶面更亲民一些,一碗差不多有10来个,皮不是绉纱皮那种特别薄的,但厚一点吃上去有质感,汤头很鲜,有鸡汤不过还是有加味精,小馄饨也是有很多配料可以加,香菜末榨菜末紫菜任君选择,如果能有蛋皮和豆腐干丝就更棒了~

综合评价:☆☆☆☆

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5酸辣粉 

售价:10元/

喜欢辣味的小伙伴可以尝试下,粉比较粗,小编喜欢细一些的,里面还有香菜,总体配料不算丰富

综合评价:☆☆☆

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6粢饭团

售价:5元/

苏式早餐的四大金刚之一,这家也是人气很旺,师傅根据你要求现场制作,中午去探店的时候排了长队,分咸甜口,天平君喜欢甜口的搭配脆脆的油条,而且很顶饿,个头也不小,米很糯~

综合评价:☆☆☆☆

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7鲜肉月饼

售价:4元/个(买51

虽然中秋已过,但是胥城招牌产品还是可以在美食节品尝到,保持了胥城的一贯水准,选用上等猪肉作肉馅,饼皮酥脆~

综合评价:☆☆☆☆

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8卤鸡爪

售价:20元/5

完全不输市区某家鸡爪店哟,咸淡适中,外皮有膏滋,如果能把指甲剪了吃起来更方便

综合评价:☆☆☆☆


9老卤豆干

售价:1元/

天平君认为本场最佳,豆腐干最得小编心,秘制卤包熬煮5小时以上,相当入味,软硬适中,Q弹有嚼劲,边上的茶叶蛋2/个,也不错哟~


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是不是要流口水了

现场还有烧烤、鸭脖、萝卜丝饼等许多小吃等你来品尝哟


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