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这个秋天,来天平,美食美景皆不负!

秋风起、叶缤纷

转眼又到了苏州最美的季节

都说唯美景与美食不可辜负

赏秋之余

又怎能错过苏州地道美食呢

说到苏州的秋味,

大家首先想到的

必定是

肉质肥美、膏重黄多的大闸蟹


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图源:吴江电视台

 

又或者是香气浓郁,肉质鲜美木渎藏书羊肉汤吧

 

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图源:木渎发布

 

天平君的口水已经止不住一直流······

其实除了这些时令美食,

苏州的日常美食同样能让你吃出满满幸福感~

↓↓↓

 

“金秋赏枫情,香味飘天平”

2019天平书香美食节火热来袭

 

奥灶面、鲜肉月饼、蟹壳黄、卤味、臭豆腐……这些苏州特色小吃色香味俱全,令人驻足,垂涎欲滴。

 

美食地点:红枫广场白云古刹旁

 

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下面

紧跟天平君的脚步一起去逛逛吧!

 

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奥灶面

被誉为“中国十大传统面食”之一的奥灶面,名满江南,拥有众多老饕粉丝。汤底用青鱼头、螺蛳、鸡骨、猪骨、虾壳、鳝鱼骨等多种食材,再混合红枣等十余种香料,熬制9小时以上而成,面条筋道,浇头鲜美可口,一定不容错过!

 

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鲜肉月饼

虽然中秋已过,但还是可以在此次美食节中品尝到。刚出炉的鲜肉月饼,热热地一口咬下去,肉馅儿紧致鲜香,饼皮脆而粉,酥皮纷落,鲜汤横溢,真是过瘾!

 

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蟹壳黄

蟹壳黄,形如蟹壳,色如蟹黄。苏州人嗜茶,旧时茶馆里,点单率最高的两种茶点之一,即是蟹壳黄。在曾经物质匮乏的年代,极难得才能把蟹壳黄当作早点,那种齿颊留香的感觉,注定要成为美好的回忆。

 

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卤味

苏式卤菜生产加工至今保留着传统的制作技艺,菜品继承发扬苏式卤菜独特的香、糯、酥、甜风味。在制作技艺上特别讲究原料精选、加工精细、调味适宜、火功到家。细品时仿佛能让人置身于百年前,那些古老的人、那些古老的制作技艺,那些蕴藏着的深厚文化都让人感受深刻。

 

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臭豆腐

臭臭臭..豆腐!!!不,只有香没有臭,吃起来是外脆里嫩,还能咬出汁水,配上蘸酱,令人欲罢不能!

 

 

天平山的秋天,

除了美景如画

竟还有这么多美味,

简直太幸福了!

小伙伴们赶快来寻味吧~

嘻嘻


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